🍽️ [당산][★★★☆] 고구려양고기, 허브족발 부캐

안녕하세요 루디입니다.

오늘은 JH, MG, DY님과 함께 당산역에서 가까운 "고구려양고기" 양갈비집에 다녀왔습니다.

영업시간 : 월-토 16:00-22:30 (L.O. 21:30)
(사람 없으면 라스트 오더 이후 닫기도 하더라구요)
전화번호 : 02-2676-4337
주소 : 서울특별시 영등포구 당산로 48길 8 (당산동 6가) 1층
 

고구려양고기

고구려양고기 · 서울특별시 영등포구 당산동6가 237-37번지 1층

- 당산역 (2, 9) 6번 출구 : 도보 5분 (230m)
 

 메뉴의 구성은 단순합니다.

• 생 양갈비 2인 세트 (400g) [45K]
• 생 양갈비 추가 (200g) [20K]
• 냉모밀 [6K]
• 고추장찌개 [6K]
• 누룽지탕 [4K]

세트는 기존에 없었고 코로나 때 생겼는데, 반응이 좋아서 그런지 계속 유지하시는 것 같더라구요.
세트는 생 양갈비 400g + 냉모밀 + 고추장찌개로 구성되어 있습니다.
처음 입장하면 인원수에 맞춰 세트 주문이 들어갑니다.
홀수 인원인 경우에는 어떻게 될지 궁금하네요.
 

 

생 양갈비 (200g) [20K] : ★★★☆

 

생 양갈비 400g입니다. 인원수에 맞춰 숄더랙 부위가 준비되며
모자란 무게는 정형 후 남은 고기(등심으로 추정됨)로 같이 제공됩니다.
고기는 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 잘라, 미디엄 레어까지 구워주시며
그 이후 취향에 따라 더 익혀 드시면 됩니다. 단 너무 익혀 드시면 질겨집니다!
(주의주의!!)
생 양갈비답게 조직이 부드럽게 살아 있으며 질기지 않으며
육즙은 부족하지만 잡내 없이 먹기 좋습니다.
 

냉모밀 [6K] : ★★★

다른 양고기 집에서도 가끔 왕왕 볼 수 있는 냉모밀입니다.
양고기와 의외로 잘 어울리는 사이드 메뉴입니다.
특별한 것은 없지만, 면도 탱글탱글하며 양고기와 같이 먹어도 따로 먹어도 괜찮습니다.
 

고추장찌개 [6K] : ★★★☆

정형 후 남은 고기로 기름을 내고, 버섯, 애호박, 두부 등과 함께 끓인 고추장찌개입니다.
양고기로 기름져진 입과 위장을 살짝은 매콤하고 칼칼한 국물로 씻기 좋습니다.
맛은 일반적인 고추장찌개 맛입니다.

 

여기는 아쉬운 점이 메뉴판에 있는 것 말고는 가격이 없다는 점입니다...
 
연태도 250ml, 500ml를 파는데, 가격 정보가 정확히 없어 얼마인지는 모르겠습니다..
다만 영수증에서 차액을 확인해 보자면 연태 500ml + 공깃밥 3개 해서 48k이었는데
다른 양갈비집에서도 연태 500ml를 48K에 파는 곳이 많기에 공깃밥은 서비스로 주는 것 같습니다.
( 나중에 정확한 확인이 필요하다. )

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🍽️ 식도락 평점 기준
고구려양고기 : ★★★☆

전체적인 세트 구성도 좋고, 가성비로 양고기를 먹기도 좋다.
허브족발 사장님의 부캐답게 고기도 가격 대비 좋은 것 같다!